先日、年に一度の会社総会がありました。
桜の見頃時期なので、お花見と会社名を掛けて、この呼び方にしています。
午前中は会議にて、昨年の反省と本年度方針を皆で共有しました。
本年度は
・オリジナル商品の拡充
・リメイス始動
を柱に、全店で進んでまいります。
午後はここ数年お世話になっている、芦屋の高級フレンチ（昨年よりメゾンドタカと改称されました）で、とってもおいしいお料理を頂きました。
一皿一皿に工夫が凝らされているお料理や、
最近ではめずらしくなった、給仕･接客される方のプロ意識、
スタッフの方々の細かな心配り等、
私たちも見習わなければ、といつも感心させられます。
エネルギー充填して、今年もみんなで頑張ります！